Die Moka, auch als caffettiera (wörtlich „Kaffeemaschine“) bekannt, ist eine Kochplatte oder elektrische Kaffeemaschine , die Kaffee produziert durch kochendes Wasser vorbei Dampf durch Boden Druck Kaffee . Benannt nach der jemenitischen Stadt Mocha , wurde es 1933 in Italien zum ersten Mal vom Erfinder Alfonso Bialetti patentiert . Bialetti Industrie produziert weiterhin das gleiche Modell unter dem Namen "Moka Express".

Der Mokka-Topf wird am häufigsten in Europa (insbesondere Italien, Portugal und Spanien ) und in Lateinamerika verwendet . und das London Science Museum . Sie kommen in verschiedenen Größen, von ein bis achtzehn 50 ml (2 imp fl oz) Portionen. Das ursprüngliche Design und viele aktuelle Modelle sind aus Aluminium mit Bakelit- Griffen gefertigt.

Produktgruppe : Kaffee und Tee Set > Espresso-Kaffeemaschine